Our Signatures
Pineapple Incident
Appleton 8Y Rum Infused with Victoria Pineapple
Green Chartreuse
Creole Bitter
Pandan Syrup
Acid Solution
Tiki style, strong but sweet, fruity and herbal with exotic flavours
Self Made Men
Ketel One Vodka infused with Belgian Saffron*
Belsazar White Vermouth
Peychaud’s Bitter
Honey Syrup*
Boozy and mellow, complex and aromatic with floral notes
C hemistry
Below The Cloud
Tanqueray Ten Gin, Maraschino Liqueur, Lavender Bitter
Acid, Black Tea & Violet Espuma
Clarito Mojito
Bacardi Carta BLanca Rum, Colon 111 Rum, Mint & Lime Cordial, CO2
Jefe Romero
Zacapa 23 Rum, Martini Rubino Vermouth, La Coppa Extra Seco Vermouth,
Angostura Bitter, Rosemary Cordial
Caribbean Punch
Dewar’s 8Y Caribbean Smooth Scotch, Drambuie, Peychaud’s Bitter, Pandan Syrup
An Apple A Day
J.W. Black Label Scotch, Lecompte Originel Calvados, Yellow Chartreuse, Apple & Pear Cordial, CO2
Botanic’s
Horapha Sour
Ketel One Vodka infused with Thai Basil, Yuzu Sake
Maraschino Liqueur, Cane Sugar Syrup, Super Lime Juice
Banana Spritz
Bombay Sapphire 1er Cru, Aperol, Banana Syrup, Soda Water
Holy Berry
Patron Silver Tequila, Tio Pepe Palomino Sherry,
Koch El Mezcal, Wild Berry Cordial, Aquafaba
Bergamotini
Grey Goose Vodka, Belsazar Dry Vermouth, Italicus Liqueur, Earl Grey Cordial
Pickle Rick
Control Pisco, St-Germain Liqueur, Cucumber Shrub
Fantastic drinks!
“A lovely space. The cocktails are fantastic: playful and at times surprising, always delicious. The bartender is a wonderful host. He is passionate about the drinks he creates and his care is evident in each one. So glad we stumbled upon this bar, I hope they do very well!”
– Mallory Kalogreadou
Un 5 étoiles pour notre mariage
“Un 5 étoiles pour notre mariage Ils ont fait le bar à notre mariage. Nous avons été hyper contents. Très à l’écoute de nos demandes … Je referai appel à eux sans hésiter et je ne peux que vous les recommander extrèmement chaleureusement.”
– Amélie Hendrickx
5 stars for Chemistry & Botanic's
“Amazing and unique. Perfect drinks. Perfect service. Viking salt…Superb.”
– Adam Friedberg
Une vraie fan!
“Délicieux comme à chaque fois ! Pas moyen d’être déçu quand on commande ici !”
– Maelle de Schitter
Zeer trendy bar met een open sfeer.
“De cocktails zijn zeker een aanrader. Er zijn zeer complexe smaken die tot een goede harmonie samenkomen. Indien je iets wenst met meer finesse dan de klassieke mojitos, sex on the beach,… Then its here the place without any doubt.”
– Vilana N.