Our Signatures
Pineapple Incident
Appleton 8Y Rum Infused with Victoria Pineapple
Green Chartreuse
Creole Bitter
Pandan Syrup
Acid Solution
Tiki style, strong but sweet, fruity and herbal with exotic flavours
Self Made Men
Ketel One Vodka infused with Belgian Saffron*
Belsazar White Vermouth
Peychaud’s Bitter
Honey Syrup*
Boozy and mellow, complex and aromatic with floral notes
C hemistry
Clara Colada
Bacardi Carta Blanca fatwashed with Coconut Oil, Leblon Cachaça, Velvet Falernum, Pineapple Cordial
Bottled Paloma
Patrón Silver Tequila, Ancho Reyes Verde, Agave Syrup,
White Grapefruit Juice, Acid, CO2
Caffeine Extraction
Grey Goose Vodka infused with Burundi Coffee, Cane Sugar Syrup,
Angostura Orange Bitters
Sesame Street
Bulleit Rye Whiskey fatwashed with Sesame Oil, Suze,
Belsazar White Vermouth, Genmaicha Tincture
Clarito Mojito
Bacardi Carta Blanca Rum, Colon 111 Rum, Mint & Lime Cordial, CO2
Botanic’s
Green Smash
Tanqueray Ten Gin, Green Chartreuse,St-Germain Liqueur,
Basil Cordial
Summer Club
Ketel One Citroen Vodka, Belsazar Dry Vermouth, Cranberry Bitters,
Black Tea & Red Fruits Cordial (strawberry, raspberry, cherry & redcurrant), Aquafaba
Strawberry Blast
Bulleit Rye, Meteoro Mezcal, Southern Comfort, Peychaud’s Bitters,
Hibiscus-Rhubarb-Strawberry Cordial
Lavand’Americano
Campari, Cucielo Rosso Vermouth, Angostura Orange,
Lavender Soda
King’s Peach
Bombay 1er Cru Gin, Peach Shrub, Orgeat and Earl Grey Espuma
Fantastic drinks!
“A lovely space. The cocktails are fantastic: playful and at times surprising, always delicious. The bartender is a wonderful host. He is passionate about the drinks he creates and his care is evident in each one. So glad we stumbled upon this bar, I hope they do very well!”
– Mallory Kalogreadou
Un 5 étoiles pour notre mariage
“Un 5 étoiles pour notre mariage Ils ont fait le bar à notre mariage. Nous avons été hyper contents. Très à l’écoute de nos demandes … Je referai appel à eux sans hésiter et je ne peux que vous les recommander extrèmement chaleureusement.”
– Amélie Hendrickx
5 stars for Chemistry & Botanic's
“Amazing and unique. Perfect drinks. Perfect service. Viking salt…Superb.”
– Adam Friedberg
Une vraie fan!
“Délicieux comme à chaque fois ! Pas moyen d’être déçu quand on commande ici !”
– Maelle de Schitter
Zeer trendy bar met een open sfeer.
“De cocktails zijn zeker een aanrader. Er zijn zeer complexe smaken die tot een goede harmonie samenkomen. Indien je iets wenst met meer finesse dan de klassieke mojitos, sex on the beach,… Then its here the place without any doubt.”
– Vilana N.