Our Signatures
Pineapple Incident
Appleton 8Y Rum Infused with Victoria Pineapple
Green Chartreuse
Creole Bitter
Pandan Syrup
Acid Solution
Tiki style, strong but sweet, fruity and herbal with exotic flavours
Self Made Men
Ketel One Vodka infused with Belgian Saffron*
Belsazar White Vermouth
Peychaud’s Bitter
Honey Syrup*
Boozy and mellow, complex and aromatic with floral notes
Loukoumania
Bombay Sapphire Premier Cru Gin infused with Byzantine Tea, St-Germain Elderflower Liqueur, Peychaud’s Bitters, Pomegranate Vinegar, Sparkling Water
Super Cozy Not Fragilis
Bacardi Carta Blanca Rum, Colon 81 Proof Rum, Quinoat Milk, White chocolate & Pistachio Syrup
Inferno Figaro
Patrón Silver Tequila infused with Habañero, Farigoule de Forcalquier Thyme Liqueur, Fig Cordial, Aquafaba
Peardona
Teeling Small Batch Whiskey, DOM Bénédictine, Velvet Falernum, Pear Cordial, Angostura Orange Bitters, Scrappy’s Cardamom Bitters, Roasted Almond Milk Clarification
Night Coffee
Bacardi Ocho Rum, Colon 81 Coffee infused Rum, Briottet Chestnut Liqueur, Scrappy’s Chocolate Bitters, Coffee Espuma
Gimleteani
Roku Gin infused with Fig Leaf, Cucielo Bianco Vermouth, Sencha, Lime & Oolong Cordial
My Chemical Romance
Toki Whisky infused with Toasted Black Sesame, Briottet Chestnut Liqueur, Carpano Antica Formula Vermouth, Bittertruth Chocolate Bitters, Beetroot & Soy Espuma, Java Pepper
On Clementine’s Day
Grey Goose Vodka, Yellow Chartreuse, Gentiane des Pères Chartreux Liqueur, Bittertruth Lemon Bitters, Clementine Cordia
I’m so Rye on Shroom
Woodford Reserve Rye Whiskey infused with Shiitake, Cucielo Rosso Vermouth, Noix de la St-Jean, Giffard Piment d’Espelette Liqueur, Angostura Orange Bitters, Ponzu Sauce
Silent Volcano
Blend of Rums (Bacardi Ocho, J.M. Jardin Fruité and Smith & Cross),
Bittertruth Pimento Dram & Golden Falernum Liqueurs,
Bittertruth Black Cherries Bitters, Orange & Lime Cordial
Fantastic drinks!
“A lovely space. The cocktails are fantastic: playful and at times surprising, always delicious. The bartender is a wonderful host. He is passionate about the drinks he creates and his care is evident in each one. So glad we stumbled upon this bar, I hope they do very well!”
– Mallory Kalogreadou
Un 5 étoiles pour notre mariage
“Un 5 étoiles pour notre mariage Ils ont fait le bar à notre mariage. Nous avons été hyper contents. Très à l’écoute de nos demandes … Je referai appel à eux sans hésiter et je ne peux que vous les recommander extrèmement chaleureusement.”
– Amélie Hendrickx
5 stars for Chemistry & Botanic's
“Amazing and unique. Perfect drinks. Perfect service. Viking salt…Superb.”
– Adam Friedberg
Une vraie fan!
“Délicieux comme à chaque fois ! Pas moyen d’être déçu quand on commande ici !”
– Maelle de Schitter
Zeer trendy bar met een open sfeer.
“De cocktails zijn zeker een aanrader. Er zijn zeer complexe smaken die tot een goede harmonie samenkomen. Indien je iets wenst met meer finesse dan de klassieke mojitos, sex on the beach,… Then its here the place without any doubt.”
– Vilana N.